OMAD (viết tắt của one meal a day” – tạm dịch “một bữa một ngày”) là một hình thức nhịn ăn gián đoạn được cho là giúp giảm cân hiệu quả. Chính bởi nhiều người quan niệm ăn càng ít càng giảm cân nhanh nên việc ăn một bữa một ngày lại càng phổ biến. Vậy giảm cân bằng phương pháp này có thể dẫn đến hệ lụy gì?
Bạn có thể bị tăng cân
Trong trường hợp thiếu thức ăn, cơ thể bạn sẽ bật “chế độ đói” và tích trữ tất cả thức ăn mà bạn tiêu thụ. Về cơ bản nó làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Trên hết, việc sản xuất cortisol (một loại hormone gây căng thẳng) tăng lên, và điều này khiến bạn tích trữ chất béo.
Lượng đường trong máu có thể không ổn định
Thời gian dài không ăn thường dẫn đến lượng đường trong máu không ổn định. Hạ đường huyết (lượng đường trong máu cực thấp) thường do nhịn ăn, đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường loại 2. Sau đó, bạn có thể bị căng cơ gây đau đầu.
Bạn có thể thiếu chất dinh dưỡng
Tiêu thụ một bữa ăn một ngày có thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Do đó, bạn có nhiều nguy cơ mắc các bệnh do thiếu vitamin hơn. Ví dụ, rụng tóc thường liên quan đến việc thiếu chất dinh dưỡng. Trong khi đó, các đốm trắng xuất hiện trên móng tay (bạch cầu) thường do thiếu kẽm và canxi.
Thói quen sinh hoạt của bạn có thể xấu đi
Bữa trưa tại nơi làm việc, họp mặt gia đình và sinh nhật - tất cả những sự kiện xã hội này sẽ bị bỏ lỡ vì bạn chỉ được ăn một bữa. Kết quả là gia đình và bạn bè của bạn sẽ lo lắng cho bạn về chế độ ăn uống thiếu khoa học này. Ngoài ra, bạn cũng sẽ cáu kỉnh hơn do đói.
Bạn có thể bị đau đầu
Đau đầu do ăn kiêng khá phổ biến ở những người muốn ép cân càng nhanh càng tốt. Chúng xảy ra vì nhiều lý do như giảm lượng đường trong máu, thiếu hụt magie và nhiều nguyên nhân khác.
Cơ thể chậm chạp hơn và luôn thấy lạnh
Ăn một bữa mỗi ngày sẽ chuyển hướng lưu lượng máu của bạn theo hướng lưu trữ chất béo. Bằng cách này, cơ thể tích trữ năng lượng và trong trường hợp khẩn cấp sẽ cung cấp năng lượng và giúp bạn nhanh nhẹn. Ăn một bữa một ngày đồng nghĩa với việc nạp ít calo khiến bạn cảm thấy lạnh và đói liên tục.
Bạn có nhiều khả năng ăn uống không lành mạnh
Phương pháp ăn một bữa một ngày có thể khiến bạn bị đói nên dễ bị cám dỗ bởi đồ ăn nhanh giàu carbs và đường. Những đồ ăn healthy như rau xanh, hoa quả sẽ không tạo cảm giác hấp dẫn bằng các đồ chiên rán khi bạn đã đói suốt 24 tiếng.
Dịch từ B.S